Hướng dẫn du lịch Hạ Long toàn tập
Thứ Năm, 19 tháng 6, 2014
Nằm ở vùng Đông Bắc Việt Nam, kỳ quan thiên nhiên thế giới Vịnh Hạ Long ẩn chứa vẻ đẹp của truyền thuyết, huyền sử với những dãy núi đá vôi nối tiếp đủ mọi hình thù giữa biển khơi. Ngoài ra các đặc sản ẩm thực độc đáo, văn hóa địa phương cũng góp phần quan trọng làm nên thương hiệu du lịch“vịnh Hạ Long”.
• Từ tháng 4 đến tháng 10, khi thời tiết mát mẻ, là khoảng thời gian tuyệt nhất để du lịch Hạ Long.
• Mùa đông hơi lạnh, thỉnh thoảng có mây mù hoặc mưa lất phất nhưng nhìn chung vẫn không gây khó khăn lớn cho việc tham quan của du khách.
• Hà Nội theo tuyến đường 5 - ngã ba Sài Đồng: 10 km.
• Sài Đồng theo đường 1 - Bắc Ninh: 23 km.
• Từ Bắc Ninh theo đường 18 - Phả Lại- Chí Linh - Đông Triều – Uông Bí – Hạ Long: 122km. Lộ trình sân bay Nội Bài (Hà Nội) - Bắc Ninh - Hạ Long: 160 km, đi hết: 2,5 - 3 tiếng bằng ôtô
• Sân bay Nội Bài (Hà Nội) theo đường Nội Bài - Bắc Ninh (32km) đến Bắc Ninh
• Nối vào Quốc lộ 18A qua Phả Lại, Sao Đỏ, Đông Triều, Uông Bí đến Hạ Long.
Một số hãng xe chất lượng:
HÃNG XE Đ IỆN T HOẠ I GIÁ V É
Kumho Việt Thanh (04) 37686678 100.000VND (ghế ngồi)
Ka Long 01669186186 200.000VND (giường nằm)
Đức Phúc (033) 3856244 100.000VND (ghế ngồi)
Hoàng Long (031) 3920920 100.000VND (ghế ngồi)
Lưu ý :
• Từ trạm Kim Mã trên đường Nguyễn Thái Học, du khách đón chuyến xe bus của Hoàng Long Express, xe chạy hàng ngày, đều đặn 15 phút có 1 chuyến đi Hạ Long.
• Giá xe ôm từ bến xe Bãi Cháy ở thành phố Hạ Long về khu du lịch Bãi Cháy khoảng 15.000 VND/người. Đi Hòn Gai, giá vé khoảng 40.000 VND/người. Bạn nên đi taxi nếu đoàn từ 3 người trở lên.
• Xe bus từ bến xe đến khu du lịch Bãi Cháy hoặc Hòn Gai, giá khoảng 5.000 V ND/người.
ĐƯỜNG SẮT
Tuyến đường sắt đến Hạ Long xuất phát từ ga Yên Viên.Tuy nhiên mỗi ngày chỉ có một chuyến khởi hành vào sáng sớm lúc 04h40, đi mất 7 tiếng nên ít được du khách lựa chọn.
• Hạ Long (033. 62 62 62)
• Hòn Gai (033. 84 84 84)
• Mai Linh (033. 628 628)
• Bến tàu du lịch Hạ Long (033. 847 481)
• Công ty Dương Hải (033. 845 042)
• Trung tâm dịch vụ vịnh Hạ Long (033. 844 631)
Giá thuê tàu phụ thuộc vào thời gian và loại tàu. Nếu đi theo nhóm từ 10 - 15 người, nên thuê riêng một chiếc tàu gỗ nhỏ cho thoải mái. Còn nếu đi lẻ, nên nhờ nhân viên khách sạn đặt tàu giúp để nhanh được ghép đoàn theo tuyến tham quan mà bạn chọn. Giá vé từ khoảng 40.000 V ND/người.
Gồm 2 mảnh đất nhô ra như 2 bán đảo: Hòn Gai (Đông Hạ Long) và Bãi Cháy (Tây Hạ Long) nối với nhau bằng cầu Bãi Cháy.
Khu nghỉ mát dọc theo bờ vịnh Hạ Long còn gọi là Bãi Cháy có bãi tắm đẹp cùng các dịch vụ du lịch khá đầy đủ. Du khách có thể nghỉ ngơi, tắm biển ở đây. Nhiều resort và bến tàu tọa lạc trên con đường Hạ Long chạy dọc theo Bãi Cháy.
Vị trí: Phường Bãi Cháy nằm dọc theo triền phía Nam của Tây Hạ Long.
Vị trí: đường Hạ Long, phường Bãi Cháy, thành phố Hạ Long.
Vị trí: Phường Bạch Đằng nằm ở triền phía nam của Hòn Gai (Đông Hạ Long).
• Hang Luồn: có hình dạng một chiếc cổng hình cánh cung nhô lên trên mặt biển.
• Vị trí: cách cảng tàu Bãi Cháy khoảng 15km về phía Nam.
• Hang Đầu Gỗ: có hệ thống thực vật phong phú do cửa hang được mở rộng, một điểm khác biệt với các hang động khác ở Vịnh Hạ Long.
• Vị trí: Đảo Đầu Gỗ cách cảng tàu Bãi Cháy khoảng 5 km về phía Đông Nam.
Vị trí: Từ Bãi Cháy, đi đường Hạ Long, sang đường Hoàng Quốc Việt đến quốc lộ 18 rẽ trái, men theo một con đường trải bê tông dài 2km nối đảo với đất liền.
• Hòn Trống Mái: hình dáng như một cặp gà, một con trống, một con mái, đang đứng cạnh nhau.
Nằm ngoài khơi phía Đông của Hạ Long. Du khách thích sự hoang sơ và yên tĩnh thì có thể đi thuyền đến đảo Cô Tô, tham gia lặn biển ngắm nhìn những rặng san hô đẹp tuyệt. Bãi Vàn Chải và bãi Hồng Vàn là hai bãi tắm đẹp nổi tiếng ở Cô Tô. Vị trí: Từ Cảng Cái Rồng – Vân Đồn mất khoảng 90 phút đi tàu cao tốc là đến Cô Tô.
Vị trí: Núi Yên Tử thuộc xã Thượng Yên Công, thị xã Uông Bí, nằm về phía Tây Bắc của Hạ Long. Từ Bãi Cháy đi ô tô đến Yên Tử mất khoảng 1 giờ. Bạn nên dành ra 1 ngày trong lịch trình cho khu di tích này.
Thuê thuyền nan ngay tại bến tàu du lịch Hạ Long để đến Hợp tác xã Vạn chài Hạ Long tại làng chài Vung Viêng, làng chài Cửa Vạn, làng chài Ba Hang… Mỗi thuyền nan chở được khoảng 4 khách. Người chèo đò là những ngư dân trong trang phục áo nâu, nón lá.
• Ðền Cửa Ông thờ Hưng Nhượng Đại Vương Trần QuốcTảng, con thứ 3 của Trần Hưng Ðạo. Trần Quốc Tảng có nhiều công lao trong cuộc kháng chiến chống quân Nguyên Mông, ông đã cùng binh sỹ đóng quân đồn trú tại Cửa Suốt (tên cũ của Cửa Ông) bảo vệ tuyến biên giới và lãnh hải Đông Bắc tổ quốc.
• Vị trí: Đền Cửa Ông thuộc phường Cửa Ông, thành phố Cẩm Phả, Quảng Ninh.
• Thời gian: ngày 10 tháng giêng đến hết tháng 3 (âm lịch).
• Du khách đến lễ hội Yên Tử để được tách mình khỏi thế giới trần tục, thực hiện cuộc hành hương tôn giáo giữa thiên nhiên hùng vĩ.
• Vị trí: Từ Bãi Cháy đi ô tô đến Yên Tử mất khoảng 1 giờ.
• Lễ hội nhằm tưởng nhớ và suy tôn Trần Khánh Dư - một danh tướng thời nhà Trần.
• Vị trí: bến Đình thuộc xã Quan Lạn, huyện Vân Đồn, tỉnh Quảng Ninh
Giá: Mỗi suất xôi trắng chả mực hoặc bánh cuốn chả mực ở các hàng bình dân có giá từ 15.000 - 20.000 V ND. Mua theo cân, chả mực có giá khoảng 250.000 V ND/kg.
Chỗ ăn: Quán cạnh rạp Bạch Đằng, thành phố Hạ Long, giờ phục vụ từ sáng đến trưa; hay bánh cuốn chả mực bà Ngân phố Cây Tháp, Hồng Gai, thành phố Hạ Long.
Chỗ ăn: Các món từ ngán khá phổ biến tại các nhà hàng, quán ăn tại Hạ Long, Quảng Ninh.
Chỗ ăn: Sá sùng chỉ có ở đảo Quan Lạn – Minh Châu (Vân Đồn, Quảng Ninh). Món ăn từ sá sùng hiện nay đắt và hiếm, thỉnh thoảng có ở các nhà hàng lớn ở vịnh Hạ Long.
Chỗ ăn: Canh hà là món ăn bình dân, có ở nhiều nhà hàng, quán ăn khắp vịnh Hạ Long, Quảng Ninh.
Chỗ ăn: Bánh gật gù nổi tiếng nhất là ở Tiên Yên, ví dụ như ở Nhà bà Tuyết số 32 phố Hòa Bình, thị trấn Tiên Yên. Tuy nhiên trên khắp các vùng của Quảng Ninh đều có thể tìm được món bánh gật gù vừa ngon vừa độc đáo này. Nếu mua số lượng nhiều cần đặt trước.
Chỗ ăn: Những hàng nem chua, nem chạo là niềm tự hào của người dân thị trấn Quảng Yên, Quảng Ninh.
Lưu ý :
• Muốn tiết kiệm chi phí, bạn ra chợ Hải Sản mua sau đó thuê nấu ở các nhà hàng nhỏ sát biển, hoặc nếu ở khách sạn thì mang vào đó, đặt họ nấu.
• Du khách đi nhóm đông có thể thử cảm giác thưởng thức hải sản trên các nhà bè: Ở Hòn Gai ghé ăn nhà bè Hồng Đậm, ở Cầm Phả ăn nhà hàng Quảng Hiền, ở Quảng Yên ăn nhà bè Hải Quân (đi qua doanh trại Hải Quân).
• Các loại ốc hương, ốc đĩa, ốc gai nướng, ốc đá ở Quảng Ninh bán giá khá đắt, khoảng 100.000 V ND/ 1 đĩa nhỏ. Ốc rẻ hơn thì có ốc dạ (nhưng loại ốc này các địa phương khác cũng có sẵn, không nên ăn). Bạn có thể nếm thử ốc điếu xào, rẻ hơn nhiều so với loại kể trên. Ốc này khi ăn thì hút bằng miệng chứ không phải lấy kim khều .
• Khi ăn uống nên tìm nơi có niêm yết giá rõ ràng, hoặc phải hỏi giá trước. Nếu có dân địa phương dẫn đi là tốt nhất.
• Muốn mua chả mực, mực khô, cá khô về làm quà thì ra chợ Hạ Long 1, tìm hàng chả mực nổi tiếng tên Thoan.
• Buổi tối có thể đến ăn uống tại chợ đêm Thanh Niên ở khu du lịch Bãi Cháy, thành phố Hạ Long
• Một điểm nữa nên đến xem đó là cầu Bãi Cháy, nên ra đây vào buổi tối, đi thang máy lên trên cầu ngắm nhìn khung cảnh khá lãng mạn. Giá vé thang máy khoảng 4.000VND/người.
• Buổi tối nên thuê xích lô (nếu đi 1-2 người) hoặc một chuyến xe ngựa (nếu đi đông) dạo quanh khu Bãi Cháy, cảm nhận không khí biển trong lành. Giá tầm: 100.000VND nếu là xích lô, xe ngựa thì giá tầm: 200.000 V ND cho một cuốc chừng 1 tiếng.
Bệnh viện Bãi Cháy 033 846566
Bệnh viện tỉnh Quảng Ninh 033 8255505
Taxi Hạ Long 033 626262
Trung tâm cứu hộ cứu nạn 033 844298
Trung tâm thông tin du lịch Hạ Long 033 847481
Tags:
du lịch miền bắc, du lịch quảng ninh, du lịch việt nam, kinh nghiệm du lịch
LÊN LỊCH DU LỊCH
• Khí hậu vịnh Hạ Long chia thành 2 mùa: mùa hạ nóng ẩm (27 – 29 độ C) và mùa đông khô lạnh (16 – 18 độ C). Tuy nhiên tại địa danh du lịch thuộc Bắc Bộ này, ta vẫn có thể cảm nhận được 4 mùa xuân, hạ, thu, đông vào các thời điểm khác nhau trong năm.• Từ tháng 4 đến tháng 10, khi thời tiết mát mẻ, là khoảng thời gian tuyệt nhất để du lịch Hạ Long.
• Mùa đông hơi lạnh, thỉnh thoảng có mây mù hoặc mưa lất phất nhưng nhìn chung vẫn không gây khó khăn lớn cho việc tham quan của du khách.
ĐI
XE MÁY/ ÔTÔ
Lộ trình Hà Nội - Bắc Ninh - Hạ Long: 155 km, đi hết: 2,5 - 3,5 tiếng bằng ôtô• Hà Nội theo tuyến đường 5 - ngã ba Sài Đồng: 10 km.
• Sài Đồng theo đường 1 - Bắc Ninh: 23 km.
• Từ Bắc Ninh theo đường 18 - Phả Lại- Chí Linh - Đông Triều – Uông Bí – Hạ Long: 122km. Lộ trình sân bay Nội Bài (Hà Nội) - Bắc Ninh - Hạ Long: 160 km, đi hết: 2,5 - 3 tiếng bằng ôtô
• Sân bay Nội Bài (Hà Nội) theo đường Nội Bài - Bắc Ninh (32km) đến Bắc Ninh
• Nối vào Quốc lộ 18A qua Phả Lại, Sao Đỏ, Đông Triều, Uông Bí đến Hạ Long.
XE KHÁCH
Du khách có thể đi các hãng xe lớn tập trung tại bến xe Lương Yên hoặc bến xe Mỹ Đình, thường khởi hành lúc 06h00 và chuyến cuối lúc 17h00. Hành trình mất khoảng 3 - 4 tiếng. Các chuyến xe cách nhau từ 5 - 15 phút, đến bến xe Bãi Cháy ở thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh.Một số hãng xe chất lượng:
HÃNG XE Đ IỆN T HOẠ I GIÁ V É
Kumho Việt Thanh (04) 37686678 100.000VND (ghế ngồi)
Ka Long 01669186186 200.000VND (giường nằm)
Đức Phúc (033) 3856244 100.000VND (ghế ngồi)
Hoàng Long (031) 3920920 100.000VND (ghế ngồi)
Lưu ý :
• Từ trạm Kim Mã trên đường Nguyễn Thái Học, du khách đón chuyến xe bus của Hoàng Long Express, xe chạy hàng ngày, đều đặn 15 phút có 1 chuyến đi Hạ Long.
• Giá xe ôm từ bến xe Bãi Cháy ở thành phố Hạ Long về khu du lịch Bãi Cháy khoảng 15.000 VND/người. Đi Hòn Gai, giá vé khoảng 40.000 VND/người. Bạn nên đi taxi nếu đoàn từ 3 người trở lên.
• Xe bus từ bến xe đến khu du lịch Bãi Cháy hoặc Hòn Gai, giá khoảng 5.000 V ND/người.
ĐƯỜNG SẮT
Tuyến đường sắt đến Hạ Long xuất phát từ ga Yên Viên.Tuy nhiên mỗi ngày chỉ có một chuyến khởi hành vào sáng sớm lúc 04h40, đi mất 7 tiếng nên ít được du khách lựa chọn.
DI CHUYỂN
Taxi đi lại trong thành phố:
• Taxi 886 – Móng Cái (033. 886 886)• Hạ Long (033. 62 62 62)
• Hòn Gai (033. 84 84 84)
• Mai Linh (033. 628 628)
Tàu tham quan vịnh:
• Tại cảng tàu du lịch Bãi Cháy (033. 846 592)• Bến tàu du lịch Hạ Long (033. 847 481)
• Công ty Dương Hải (033. 845 042)
• Trung tâm dịch vụ vịnh Hạ Long (033. 844 631)
Giá thuê tàu phụ thuộc vào thời gian và loại tàu. Nếu đi theo nhóm từ 10 - 15 người, nên thuê riêng một chiếc tàu gỗ nhỏ cho thoải mái. Còn nếu đi lẻ, nên nhờ nhân viên khách sạn đặt tàu giúp để nhanh được ghép đoàn theo tuyến tham quan mà bạn chọn. Giá vé từ khoảng 40.000 V ND/người.
THƯỞNG NGOẠN
TRUNG TÂM THÀNH PHỐ HẠ LONG
KHU DU LỊCH BÃI CHÁY
Khu nghỉ mát dọc theo bờ vịnh Hạ Long còn gọi là Bãi Cháy có bãi tắm đẹp cùng các dịch vụ du lịch khá đầy đủ. Du khách có thể nghỉ ngơi, tắm biển ở đây. Nhiều resort và bến tàu tọa lạc trên con đường Hạ Long chạy dọc theo Bãi Cháy.
Vị trí: Phường Bãi Cháy nằm dọc theo triền phía Nam của Tây Hạ Long.
CÔNG VIÊN QUỐC TẾ HOÀNG GIA
Đây là một trung tâm vui chơi giải trí vừa hiện đại vừa dân tộc với nhiều loại hình phong phú như: biểu diễn nghệ thuật dân tộc, múa rối nước, các trò vui chơi giải trí, vườn hoa phong lan, vườn xương rồng... Các hoạt động thể thao dưới nước như kéo dù, đua thuyền, môtô nước, thưởng thức các món ăn dân tộc Á, Âu...Vị trí: đường Hạ Long, phường Bãi Cháy, thành phố Hạ Long.
NÚI BÀI THƠ/ CHÙA LONG T IÊN/ ĐỀ N T HỜ T RẦ N QUỐC NGHIỄN
Núi Bài Thơ nổi tiếng về cảnh quan thiên nhiên, văn hóa và giá trị lịch sử. Đặc biệt nơi đây có những bài thơ được khắc trên vách núi bằng chữ Hán và chữ quốc ngữ của vua Lê ThánhTông, chúa Trịnh Cương và một số danh nhân thời Nguyễn. Nằm trong cùng quần thể di tích lịch sử, văn hóa còn có chùa Long Tiên và đền thờ Trần Quốc Nghiễn.Vị trí: Phường Bạch Đằng nằm ở triền phía nam của Hòn Gai (Đông Hạ Long).
KHU VỰC VỊNH HẠ LONG
Khu vực vịnh rộng lớn bao gồm các tổ hợp đảo và hòn tuyệt đẹp:ĐẢO BỒ HÒN NỔI TIẾNG:
• Hang Sửng Sốt: Hang Sửng Sốt rộng và đẹp vào bậc nhất của vịnh Hạ Long, nơi tập trung nhiều đảo đá có hình dáng màu sắc đẹp kỳ lạ nên được người Pháp đặt tên là “Grotte des surprises” ( Hang của sự sửng sốt).• Hang Luồn: có hình dạng một chiếc cổng hình cánh cung nhô lên trên mặt biển.
• Vị trí: cách cảng tàu Bãi Cháy khoảng 15km về phía Nam.
ĐẢO ĐẦU GỖ
• Động Thiên Cung: Động Thiên Cung với vô vàn nhũ đá, măng đá mang những hình thù kỳ diệu của thiên nhiên. Nằm trên đảo Canh Độc, cách đảo Đầu Gỗ khoảng 100m.• Hang Đầu Gỗ: có hệ thống thực vật phong phú do cửa hang được mở rộng, một điểm khác biệt với các hang động khác ở Vịnh Hạ Long.
• Vị trí: Đảo Đầu Gỗ cách cảng tàu Bãi Cháy khoảng 5 km về phía Đông Nam.
ĐẢO TUẦN CHÂU
Đảo Tuần Châu, tọa lạc về phía Tây Nam của trung tâm thành phố Hạ Long, là hòn đảo đẹp nhất trong số 1.969 đảo ở vịnh hạ Long. Khu du lịch quốc tế Tuần Châu có bãi tắm nhân tạo, nhà biểu diễn đa năng 2.500 chỗ ngồi, khu phố ẩm thực truyền thống Việt Nam, khu biểu diễn động vật, khu chợ quê, hồ sinh vật biển, khu biệt thự chất lượng cao. Các trò chơi bãi biển và dưới nước như: bóng chuyền bãi biển, đá bóng, lướt sóng, canô kéo dù, môtô trượt nước tốc độ cao, biểu diễn cá heo, sư tử biển… thu hút rất đông du khách.Vị trí: Từ Bãi Cháy, đi đường Hạ Long, sang đường Hoàng Quốc Việt đến quốc lộ 18 rẽ trái, men theo một con đường trải bê tông dài 2km nối đảo với đất liền.
CÁC THẮNG CẢNH NỔI TẾNG KHÁC:
• Hòn Con Cóc: có hình dáng giống như một chú cóc đang ngồi đợi mưa rơi• Hòn Trống Mái: hình dáng như một cặp gà, một con trống, một con mái, đang đứng cạnh nhau.
ĐẢO CÔ TÔ
Nằm ngoài khơi phía Đông của Hạ Long. Du khách thích sự hoang sơ và yên tĩnh thì có thể đi thuyền đến đảo Cô Tô, tham gia lặn biển ngắm nhìn những rặng san hô đẹp tuyệt. Bãi Vàn Chải và bãi Hồng Vàn là hai bãi tắm đẹp nổi tiếng ở Cô Tô. Vị trí: Từ Cảng Cái Rồng – Vân Đồn mất khoảng 90 phút đi tàu cao tốc là đến Cô Tô.
KHU DI TÍCH YÊN TỬ
Nếu thích đi chùa lễ bái, du khách hãy ghé khu di tích Yên Tử. Đây là hệ thống chùa, am, tháp linh thiêng bao quanh bởi núi non và rừng cây cổ thụ, tạo nên cảnh quan tuyệt đẹp.Vị trí: Núi Yên Tử thuộc xã Thượng Yên Công, thị xã Uông Bí, nằm về phía Tây Bắc của Hạ Long. Từ Bãi Cháy đi ô tô đến Yên Tử mất khoảng 1 giờ. Bạn nên dành ra 1 ngày trong lịch trình cho khu di tích này.
KHÁM PHÁ
Một lý do khiến nơi đây trở thành điểm đến lý tưởng, đó chính là sự phong phú và đa dạng của những hình thức du lịch khám phá vịnh Hạ Long- mang tính trải nghiệm cao.CHÈO THUYỀN KAYAK
Tạp chí National Geographic Adventures đã bầu chọn Vịnh Hạ Long là 1 trong 25 điểm du lịch chèo thuyền kayak hàng đầu thế giới. Đ ược nhẩn nha ngắm trời mây, non nước Hạ Long, luồn lách vào các hang động, tự tay vuốt ve nhũ đá, những kỳ hoa, dị thảo, được nâng niu những vỏ ốc, vỏ điệp lấp lánh sắc màu… đem đến những cảm giác thật thi vị cho mỗi người. Bạn có thể thuê thuyền kayak tại bến tàu du lịch và các đảo, giá thuê từ 100.000 – 200.000 VND/giờ tùy loại thuyền 1, 2 hay 3 chỗ.KHÁM PHÁ CUỘC SỐNG NGƯ DÂN
Các tour ngồi thuyền nan khám phá cuộc sống ngư dân các làng cũng được nhiều du khách yêu thích. Du khách thường thích bơi thuyền vào sát các nhà bè để xem cảnh sinh hoạt thường nhật của ngư dân, từ cách đan lưới, gỡ lưới, cho cá ăn, nấu nướng trên nhà bè…Thuê thuyền nan ngay tại bến tàu du lịch Hạ Long để đến Hợp tác xã Vạn chài Hạ Long tại làng chài Vung Viêng, làng chài Cửa Vạn, làng chài Ba Hang… Mỗi thuyền nan chở được khoảng 4 khách. Người chèo đò là những ngư dân trong trang phục áo nâu, nón lá.
DỊCH VỤ TÀU NGỦ ĐÊM TRÊN VỊNH
“Sang” hơn chèo kayak, thuyền nan hay thuê tàu nhỏ dạo quanh vịnh là tour ngủ đêm trên Vịnh Hạ Long. Thông thường, hành trình tour này kéo dài 2 ngày 1 đêm, với lịch trình tham quan các tuyến điểm nổi tiếng nhất hiện nay như động Thiên Cung, hòn Gà Chọi, Mê Cung, hang Sửng Sốt đảo Ti Tốp, hang Đầu Gỗ, vịnh Bái Tử Long, đảo Ngọc Vừng, đảo Quan Lạn…LỄ HỘI
LỄ HỘI ĐỀN CỬA ÔNG
• Thời gian: 2/1 - 30/3 âm lịch, chính hội 3/2 âm lịch.• Ðền Cửa Ông thờ Hưng Nhượng Đại Vương Trần QuốcTảng, con thứ 3 của Trần Hưng Ðạo. Trần Quốc Tảng có nhiều công lao trong cuộc kháng chiến chống quân Nguyên Mông, ông đã cùng binh sỹ đóng quân đồn trú tại Cửa Suốt (tên cũ của Cửa Ông) bảo vệ tuyến biên giới và lãnh hải Đông Bắc tổ quốc.
• Vị trí: Đền Cửa Ông thuộc phường Cửa Ông, thành phố Cẩm Phả, Quảng Ninh.
LỄ HỘI YÊN TỬ
• Thời gian: ngày 10 tháng giêng đến hết tháng 3 (âm lịch).
• Du khách đến lễ hội Yên Tử để được tách mình khỏi thế giới trần tục, thực hiện cuộc hành hương tôn giáo giữa thiên nhiên hùng vĩ.
• Vị trí: Từ Bãi Cháy đi ô tô đến Yên Tử mất khoảng 1 giờ.
LỄ HỘI QUAN LẠI ( CÒN GỌI LÀ HỘI ĐUA BƠI QUAN LẠI)
• Thời gian: Chính hội ngày 18 tháng 6 âm lịch, nhưng lễ hội thường diễn ra từ ngày 10 đến 20/6.• Lễ hội nhằm tưởng nhớ và suy tôn Trần Khánh Dư - một danh tướng thời nhà Trần.
• Vị trí: bến Đình thuộc xã Quan Lạn, huyện Vân Đồn, tỉnh Quảng Ninh
ĂN
Vẫn chưa nhiều du khách biết đến đặc sản ẩm thực mang hương vị biển cả mặn mòi ở vịnh Hạ Long. Đặc sản vịnh Hạ Long có thể kể đến như:XÔI TRẮNG CHẢ MỰC
Xôi được đồ từ nếp mới, vừa thơm vừa dẻo; chả mực vừa dai vừa giòn sừn sựt, vị vừa ăn. Người ta dùng mực tươi, mới được đánh bắt trong khu vực biển của Hạ Long, giã mực bằng tay để. Chả mực rất kén lửa, vì vậy khi rán phải giữ lửa đều, đến khi vàng thì vớt ra để ráo dầu. Chả mực ăn ngon nhất khi chấm với nước mắm nguyên chất có rắc hạt tiêu.Giá: Mỗi suất xôi trắng chả mực hoặc bánh cuốn chả mực ở các hàng bình dân có giá từ 15.000 - 20.000 V ND. Mua theo cân, chả mực có giá khoảng 250.000 V ND/kg.
BÁNH CUỐN CHẢ MỰC
Những chiếc bánh cuốn thịt tráng mỏng tang, nhìn rõ miếng thịt bằm, nấm, mộc nhĩ bên trong, nghi ngút khói bay hương thơm của ruốc, hành phi. Bánh cuốn ăn kèm chút rau mùi, một miếng chả mực vừa chiên đang nóng hổi vàng ruộm, tất cả nhúng vào bát nước chấm màu hổ phách sóng sánh khoanh ớt đỏ.Chỗ ăn: Quán cạnh rạp Bạch Đằng, thành phố Hạ Long, giờ phục vụ từ sáng đến trưa; hay bánh cuốn chả mực bà Ngân phố Cây Tháp, Hồng Gai, thành phố Hạ Long.
SAM QUẢNG YÊN
Từ nguyên liệu chính là thịt sam biển, người ta có thể chế biến ra rất nhiều món ăn khác nhau, như: tiết canh sam, gỏi sam, chân sam xào chua ngọt, sam xào xả ớt, trứng sam chiên giòn, trứng sam xào lá lốt, sam hấp, sam bao bột rán, sụn sam nướng, sam xào miến… Các món ăn từ thịt sam biển rất thơm ngon, du khách đến Quảng Ninh không nên bỏ lỡ đặc sản này. Chỗ ăn: Thị xã Quảng Yên, Quảng Ninh hoặc quán sam trên đường 25 tháng 4, phường Bạch Đằng, thành phố Hạ Long.MÓN NGÁN
Ngán có thể chế biến được nhiều món như: Nướng, hấp, nấu cháo, xào với mì hay rau cải. Các du khách nam thường khoái khẩu món rượu ngán có mùi thơm rất riêng của biển.Chỗ ăn: Các món từ ngán khá phổ biến tại các nhà hàng, quán ăn tại Hạ Long, Quảng Ninh.
SÁ SÙNG
Sá sùng là loài đặc sản hy hữu và khá đắt đỏ (một kg tính tiền gần 4 triệu). Sá sùng khô đem rang, khi chín có màu vàng, dậy lên một hương thơm nồng ngậy đậm đà của biển. Sá sùng rang chấm với tương ớt, điểm thêm rau diếp cá, rau thơm và uống với bia.Chỗ ăn: Sá sùng chỉ có ở đảo Quan Lạn – Minh Châu (Vân Đồn, Quảng Ninh). Món ăn từ sá sùng hiện nay đắt và hiếm, thỉnh thoảng có ở các nhà hàng lớn ở vịnh Hạ Long.
CANH HÀ QUẢNG YÊN
Một đặc sản khác của Hạ Long mà người Yên Hưng rất tự hào đó là con hà. Canh hà Quảng Yên, đặc biệt là giống hà cồn sống ở sông Chanh đem nấu canh chua ăn rất ngon và có cả bốn mùa, nhưng thú vị nhất vẫn là được ăn vào những ngày hè nóng bức. Ngoài ra, hà có thể đem tẩm bột rán ăn rất béo.Chỗ ăn: Canh hà là món ăn bình dân, có ở nhiều nhà hàng, quán ăn khắp vịnh Hạ Long, Quảng Ninh.
BÁNH “GẬT GÙ”
Cách làm bánh gật gù về hình thức giống như làm bánh cuốn. Bột được xay từ gạo ngon, ngâm trước. Bí quyết làm bánh gật gù là khi xay gạo, chủ nhà sẽ cho thêm một ít cơm nguội để bánh ngon hơn. Khi ăn nhúng miếng bánh vào chén nước chấm đặc biệt cùng một miếng khâu nhục (thịt kho tàu) được tẩm ướp kỹ càng. Cảm giác mát, mềm của bánh, vị ngọt bùi, thơm, ngậy của miếng khâu nhục có thể chiều lòng được cả những thực khách khó tính.Chỗ ăn: Bánh gật gù nổi tiếng nhất là ở Tiên Yên, ví dụ như ở Nhà bà Tuyết số 32 phố Hòa Bình, thị trấn Tiên Yên. Tuy nhiên trên khắp các vùng của Quảng Ninh đều có thể tìm được món bánh gật gù vừa ngon vừa độc đáo này. Nếu mua số lượng nhiều cần đặt trước.
NEM CHUA, NEM CHẠO THỊ TRẤN QUẢNG YÊN
Bì lợn được bào nhỏ, trắng như cước, thính làm bằng đỗ hay gạo rang và lạc rang giã dập, tất cả được trộn đều với nhau thật tơi. Chỉ đơn giản thế, nhưng qua bí quyết chế biến, trộn đều và pha nước chấm, hàng quà quê mùa trở nên lạ miệng, hấp dẫn.Chỗ ăn: Những hàng nem chua, nem chạo là niềm tự hào của người dân thị trấn Quảng Yên, Quảng Ninh.
CÀ SÁY TIÊN YÊN
Cà sáy là vịt lai ngan, hương vị có cả hai và qua bàn tay người Tiên Yên chế biến trở nên thơm ngon gấp bội. Nước chấm chuyên dùng có có vị thơm của nước mắm Cái Rồng, Vạn Yên, Cát Hải, lại có vị ngọt ngào nồng ngậy của xá xị Quảng Tây cùng với vị cay dịu của gừng Tiên Yên trồng trên đất quê nhà.RƯỢU NẾP NGÂM HOÀNH BỒ
Rượu được chế tạo từ loại gạo nếp đặc sản của địa phương. Gạo nếp không giã, được nấu chín đưa vào ủ. Khi đã lên men và đến độ ngấu thì người ta cho vào ngâm cùng với thứ men lá lấy từ rừng Hoành Bồ, sau một thời gian chuyển thành rượu. Rượu được chắt ra đựng trong hũ, lọ để uống dần, mỗi bữa một vài chén. Rượu nếp ngâm Hoành Bồ có vị chua ngòn ngọt, có tác dụng kích thích tiêu hoá, giải khát rất tốt, nhất là vào mùa hè.Lưu ý :
• Muốn tiết kiệm chi phí, bạn ra chợ Hải Sản mua sau đó thuê nấu ở các nhà hàng nhỏ sát biển, hoặc nếu ở khách sạn thì mang vào đó, đặt họ nấu.
• Du khách đi nhóm đông có thể thử cảm giác thưởng thức hải sản trên các nhà bè: Ở Hòn Gai ghé ăn nhà bè Hồng Đậm, ở Cầm Phả ăn nhà hàng Quảng Hiền, ở Quảng Yên ăn nhà bè Hải Quân (đi qua doanh trại Hải Quân).
• Các loại ốc hương, ốc đĩa, ốc gai nướng, ốc đá ở Quảng Ninh bán giá khá đắt, khoảng 100.000 V ND/ 1 đĩa nhỏ. Ốc rẻ hơn thì có ốc dạ (nhưng loại ốc này các địa phương khác cũng có sẵn, không nên ăn). Bạn có thể nếm thử ốc điếu xào, rẻ hơn nhiều so với loại kể trên. Ốc này khi ăn thì hút bằng miệng chứ không phải lấy kim khều .
• Khi ăn uống nên tìm nơi có niêm yết giá rõ ràng, hoặc phải hỏi giá trước. Nếu có dân địa phương dẫn đi là tốt nhất.
• Muốn mua chả mực, mực khô, cá khô về làm quà thì ra chợ Hạ Long 1, tìm hàng chả mực nổi tiếng tên Thoan.
• Buổi tối có thể đến ăn uống tại chợ đêm Thanh Niên ở khu du lịch Bãi Cháy, thành phố Hạ Long
MẸO DU LỊCH VỊNH HẠ LONG
• Trên đường Bãi Cháy có một số quán bar giải trí thú vị• Một điểm nữa nên đến xem đó là cầu Bãi Cháy, nên ra đây vào buổi tối, đi thang máy lên trên cầu ngắm nhìn khung cảnh khá lãng mạn. Giá vé thang máy khoảng 4.000VND/người.
• Buổi tối nên thuê xích lô (nếu đi 1-2 người) hoặc một chuyến xe ngựa (nếu đi đông) dạo quanh khu Bãi Cháy, cảm nhận không khí biển trong lành. Giá tầm: 100.000VND nếu là xích lô, xe ngựa thì giá tầm: 200.000 V ND cho một cuốc chừng 1 tiếng.
SỐ ĐIỆN T HOẠ I CẦN BIẾT
Công an thành phố Hạ Long 033 798300Bệnh viện Bãi Cháy 033 846566
Bệnh viện tỉnh Quảng Ninh 033 8255505
Taxi Hạ Long 033 626262
Trung tâm cứu hộ cứu nạn 033 844298
Trung tâm thông tin du lịch Hạ Long 033 847481
Chia s?:
Chia sẻ
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét